从1981年开设首家大可以肠粉店到现在准备开第四家餐馆，可算是广州首批大排档老板的朱铁强创造的“大可以饭店”这个品牌已经走过了20多个年头，从“大可以”肠粉店，到“大可以饭店”，做最正宗的粤菜一直是朱铁强的经营宗旨。

　　“食在广州”最根本就是推广广州最地道的饮食文化，要让全国各地的游客以及外国来宾了解和认识“食在广州”，粤菜是一个至关重要的窗口。朱先生认为，你要让别人认识你，就要做出经典、做出特色，特别是交易会期间，做出传统的广州风味才能让外国来宾对餐厅留下深刻的印象。因而他旗下的“大可以饭店”、“金满城酒家”一直以经营经典、正宗的粤菜为根本，无论是菜式研发还是餐厅环境的设计都十分注重粤菜的传统特色，菜式的刀功和味道，力求让消费者品尝到最地道的粤式风味。

　　大可以饭店

　　菜  系： 粤菜 海鲜 野味 

　　人民北店地址：越秀区人民北路626-636号

　　电  话：020-81361188  81360883

　　白云店地址：白云区站西路29号

　　电  话：020-86501959

　　大可以肠粉店 

　　肠粉小有名气，拍得住“银记”。炖品量足味正。其他炖饭同粥、面也都可以一试。价钱很实惠。每回路过总见里面坐得满满的，感觉是很贴近生活的一个店。

　　人民北店地址：越秀区人民北路（近蓝宝石大厦） 

　　六榕店地址：越秀区六榕路  

　　昌岗店地址：海珠区昌岗路（宝岗路口）