“新以泰”是1946年开始兼营体育用品的。这时，商店传到了第三代钟华手中，他的一个表叔胡金昌(任中山大学物理系主任，在美国留学时曾二次获得金锁匙奖)，说“新以泰”的读音与英文“Sunlit”相近，英文意为阳光普照，并说体育事业是充满阳光活力的事业，经营体育用品很有前途，建议他改营体育用品，并为“新以泰”书写了蓝底红字的新招牌。钟华接受了建议，开始兼营当时还不普及的小件体育用品，如毽子、跳绳、乒乓球、羽毛球、网球、足球、蓝球、象棋、军棋、围棋、国际象棋以及玻璃弹子等。
　　钟华立志把“新以泰”办成一家全市最大、品种最齐全的体育用品商店，推动广州市体育运动的发展。设计和生产以大中小学校为主要对象的体育用品，如铅球、铁饼、球衣球裤等，注册商标为红箭牌。可按用户要求生产特殊规格产品，制作各种胶球时可粘印上学校、班级名称、编号。五六十年代，广州市各大、中、小学校的单、双杠，篮球架多为该店的产品。1952年起，“新以泰”全部改为经营体育用品。
　　不断钻研、改进、创新产品是“新以泰”经营的一大特色。1950年，一个偶然的机会，钟华听说香港有一种牌子叫麦坚利的美国篮球，性能较当时普遍使用的胶胆皮面缝线球和上海永字牌、广州健身牌胶球好，便决意仿制。他只身跑去香港，找到这种篮球，但一问价很贵，他舍不得买，一连几天跑到商店去琢磨那种新篮球，直到确信已掌握要领为止。一回到广州，他便与工人一起研制，仅用了几个月时间，就仿制缝功我国第一只无金属充气装置不用缝线的胶胆皮面篮球。投入生产后，价格仅为进口的1／5。经过试用，质量符合比赛标准，因而备受体育界欢迎并一直沿用至今。50年代初，苏联体操代表团与我国技巧运动员同在中山纪念堂表演，钟华前往观看，把该代表团带来的全套体操运动器械拍成照片，陈列在新以泰店内，吸引了不少体育工作者前来参观，要求订造。钟华随即组织仿制，供各体育团体和学校使用，促进了广州市体操运动的广泛开展。
　　与体育界保持密切的关系，买卖双方互相支持，是“新以泰”的又一经营特色。早在解放初期，钟华就别具匠心地与邻居的开越中学(今广州广播电视大学址)商量，将商店后面加工场连着学校操场的围墙打通，开设体育活动场地，由“新以泰”免费提供篮球架、篮球、单双杠等一批设备，并配套了跳高、跳远沙池等等，还义务代售体育比赛门票，一度成为民办体育中心。钟华的家中置有乒乓球台，供爱好者来练习。这里常有一些知名的体育工作者前来聚会，如现在广州体育学院教授林惠中、解放军游泳队教练古家驹、中山医科大学体育教授陈瑞元、华南农业大学体育教授陈书煌、华南理工大学已故教授赵善性等当时都是常客。“新以泰”得到不少知名的体育界人士和学校体育老师的支持，拥有一批义务顾问。哪种鞋最适合击剑时穿，哪种球衣最受球员欢迎，什么时候要举办大型运动会，“新以泰”都可最先得到信息。
　　“新以泰”还十分重视为顾客提供良好的服务。解放初期，商店就提出“实斧实凿，不折不扣，不以虚伪号召，全心全意为人民服务”的经营宗旨。鉴于“新以泰”对广州市体育运动作出的特殊贡献，1950年由朱光副市长亲自主持的广州市第一届体工会议，特邀钟华列席。1987年第六届全国运动会在广州召开，“新以泰”是全市唯一被指定为大会服务的商店，并为全运会赶制了手球球门、乒乓球赛场挡板等一批器材，为此，大会组委会还专门来函表扬致谢呢。
　　新中国成立后，“新以泰”经营规模发展很快。1956年，该店实行了公私合营成为国营企业。1958年，在北京路财厅前又开了一个门市部。“文革”期间，该店一度改名为“广州体育用品商店”，至1972年才恢复原名。