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食在广州:岭南饮食文化经典:Lingnan gulinary culture
发布时间:2009-05-31 16:38:03

题名: 食在广州:岭南饮食文化经典:Lingnan gulinary culture
作者:王晓玲主编, 钟征祥[等]撰稿
出版项:出版地:广州  出版社:广东旅游出版社   出版日期:2006 
索取号:TS971/452
地点:地方文献室     
        本书溯古通今,对“食在广州”博大精深的内容进行解释和说明,主要分为“历史篇”、“名店篇”、“食林篇”、“名师篇”等十个部分。