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[广州名片·专业市场系列] 第032期 华林玉器街 小店卧虎藏龙 纯玉闻名全国
发布时间:2010-03-18 10:07:51
来源:南方都市报 2009-8-28

摘要:华林玉器街,自清代开始闻名的广州玉器交易集散地,它的魅力并不仅仅在于商贸或交易的台面数字,而是几百年沉淀下来的历史底蕴,它代表的是,是广州一个辉煌的侧面。


提名辞

华林玉器街,自清代开始闻名的广州玉器交易集散地,它的魅力并不仅仅在于商贸或交易的台面数字,而是几百年沉淀下来的历史底蕴,它代表的是,是广州一个辉煌的侧面。


索引

在广州,与幸福象征紧密相联的地方叫华林玉器街,其附近在清朝同治年间已有经营玉器的玉器墟,不仅是广州人腕上颈间那抹温润的孕育地,更是全国闻名的玉器集散地。

玉器街以批发为主兼营零售,批发数额巨大,零售以旅游和家庭顾客为主。

华林街与历史悠久的华林寺——五百罗汉堂共处一地,亦构成市区观光旅游购物的一个人文景点。华林街,不仅仅只是一个商业旺地,更是一个带有历史底蕴的人文之地。


唯心

一种无价的城市气质

看《书剑恩仇录》,乾隆送给陈家洛的玉上面刻着“情深不寿,强极则辱,谦谦君子,温润如玉”。

这可算是无上赞赏了,在那年头,赞扬一个人是君子比赞扬他是商业奇才更让人受落。而这“君子”用“玉”来形容,就更凸显了一个极品好男人的形象。

这就是玉的魅力。

广东人尤其对玉钟情。广州平民百姓喜爱玉器的民风,据说要追溯到1863年之后。当时,广州华林街崇德号、祥胜号等玉器铺相继开堂营业,为大众提供了“见玉抚玉,买玉藏玉”的平台。而现代社会太过浮躁,满大街的钻石黄金首饰广告,爱情与亲情都可以用标签衡量,翡翠玉石似乎有些沉寂。但其实玉一直在这个城市里,可能是公交车上一位职业套装裹身的年轻女子举起双手握扶手时,从衣袖里露出来的一截玉镯,也可能是茶餐厅的老板颈上无意间溜出领口的一尊玉佛,它们隐藏在车水马龙间,不曾在我们的视野里远离,只是不事张扬——这本来就不是张扬的主。

但也有张扬的。我在华林街上遇到一位做古玩生意的“西关大少”,大花红衣,脖子、手腕、手指上全是厚实碧绿的翡翠,说起玉石的搭配一套一套:花的衣服自然要配绿的玉,越绿越好,穿唐装,羊脂白是最好的,西装则得搭配翠玉……

无论是张扬或低调,都在这个城市里各行其道,翡红翠绿。

如果要找一种符合广州气质的珠宝玉器,玉无疑是最佳选择。可以不事张扬,低调温润,亦可以高调亮相,更重要的,在于它的“无价”。

黄金有价玉石无价,这是我采访时听得最多的一句话。为什么无价?从玉的属性说起,玉是天然非金属矿物,与金属的不同在于,翡翠不是单晶体,而是矿物集合体,组成集合体的矿物种类、颜色、粒度往往不相一致,使得翡翠的外观千姿百态,尤其是特别稀有的玉,仅此一块,别无类同,更无从定价;另一方面,“玉无价”是指作为个人珍藏的心爱之物,很难说其究竟值多少钱。关键在第二点。打上了感情牌,这价格自然不好说了。

广州人民对这个城市的感情,并不会贴上标签,即使类似十大美食城市的评选榜上无名,广州人民也不当一回事,不聒噪,不愤忿,饭照吃,茶照喝,生活本质该怎么样就怎么样,这个城市比谁都明白,玉的珍贵与光芒,都在那层粗糙的表层之下。


正传

历史悠久的“老字号”地位无人能及

玉器街的经营,有一段让广州人自豪的悠长历史。

西关作为广州这座千年商都的传统商圈,自古以来商贾云集、名流荟萃,金饰珠宝消费及收藏源远流长。从史料上我们可以看到,玉器街旧称玉器墟,早在清朝同治年间已有经营玉器的玉器墟。相邻的上下九路,过去也曾是金器玉石集散地。有的贸易关系自明代起甚至更远的时代延续至今,祖祖辈辈都在经营珠宝玉器生意。

玉器街主要经营缅甸翡翠玉,以批发为主,兼容零售,同时提供原石购销、加工服务,大大减少了中间环节,因此玉器价格相对便宜不少,吸引了大量海内外客商前来采购。这里的营业时间是从上午9时至下午5时,交易高峰时间为上午11时至下午3时,每天的客流量多达上万人。

在玉器街上走一圈,会发现眼睛都用不过来,这里最大的特点是经营品种齐备:既有介面、耳扣、玉坠、玉镯,也有杏心、花件、花牌;既有古玉和仿古玉器,也有近年时尚的生肖类玉器;既有雕工精细的座件摆件,也有玉器加工工具;既有可保值的A货玉器,也有价格相宜的B货、C货玉器;甚至还卖玉石毛料。

在玉器街里,每间小铺都卧虎藏龙,店主都是深藏不露的赏玉行家。

广东有四大翡翠玉器市场,包括广州华林街、四会、佛山平洲、揭阳阳美,作为一个“老字号”,华林街固然有因历史沉淀而积累下来的名声在外,却也面临老字号如何焕发新彩的问题。对此,华林社区综合服务中心主任刘耀明认为,华林街这块响当当的招牌,至今仍然无人能及,它最大的优势在于它的历史以及由历史而衍生出来的市场定位,毕竟它与平洲或揭阳不同,这里以高中档的成品玉器为主,主要功能是交易地与集散地,从这一点上讲,它的地位无人能及。


现场传真

从长寿路地铁站出来,向南走,是人头涌动的上下九,我选择沿着长寿路往东。五分钟后,路旁的小店里开始出现零散的卖玉器小店,夹杂在各种杂货店、士多、工艺品店中间,渐渐地呈现燎原之势,直至在拐弯时发现周围全是玉器店,可以断定:华林街到了。

我到的时候显然正是一天中的交易高峰期。许多店内灯火通明,人头攒动,玉器琳琅满目、翡红翠绿、润色生辉,与其它的专业批发市场昏黄暗淡的光线相比,玉器市场估计可以评个“最佳灯光奖”,绝大多数店铺皆灯光璀璨,照得玉器们晶莹剔露。一切,充满西关特有的繁华热闹市井风情。这些小店看起来并不太起眼,但是灯光下的玉石交易却是风起云涌,一件件价值连城的玉器,便是从这里流向市场

深藏不露的业内行家

我的第一站是华林工贸总公司。

以前,由于华林玉器街没有统一的发展商,许多玉器商店是租用民居开设的,而华林工贸总公司以前在这里开设的“华林玉器大楼”是最大的玉器商场,聚集了众多玉器商户,也由于多年来华林工贸总公司在玉器街获得商户的信任,在行内形成了权威,所以被玉器街的商家拥为行尊,街市内的大小事务常由该公司牵头。比如,筹集资金整饰玉器街、推介宣传玉器街、调解买家与卖家的纠纷、为客商联系租铺事宜、提供申办店档牌证照等服务。因此,可以这么说,华林工贸总公司和华林玉器街管委会实际上都是一家。

爬上一个狭小楼梯,门一开,热闹迎面而来。这里就像一个流水席,不断有人进来,有人出去,有商户、有工作人员、有消费者,还有像我这样的“闲杂人等”。坐下没多久,工贸总公司经理三哥就来了几个朋友,手上颈上都是一抹翠绿,甚至还从包里掏出好几个包得严严实实的藏品,是家里收藏了好多年的宝贝,都带了过来,目的就是让专家们给看看真假。

在华林街上,有十几家国家级的检测机构,对于玉石的检测,是再简单不过的事情。华林工贸总公司并不提供检测业务,但作为行家,总有不少朋友找上门来让三哥“帮眼”。

围着坐一圈的,除了三哥,还有宏丰玉器商行的叶卫雄、伟麟珠宝有限公司的倪志强,都是在玉器街上浸淫了十几二十年的行家,那些玉器在他们手里转了一圈,定论一致:这件是真的,这件和那件最好还是拿去玉器街上的检测机构测一测———他们不动声色,但其实早已有了定论,而且那判断八九不离十,然而他们更愿意让科学仪器来证实,那显然更具说服力。

那一刻,我觉得自己就像身处武林大会之中,身边高手如云,却低调得看不见一招一式。

藏龙卧虎的华林小店

对于外行人来讲,身陷华林街中未免眼花缭乱。

玉器与其它首饰不同,一般人很难从外形上判断其价值。比如黄金,至少可以凭肉眼从金链的粗壮程度来判断它的价格;钻石,一克拉的肯定比半克拉的贵这也是可以遵循的原则;但玉,不以大小论英雄,你得会看,包括什么种、透明度等等专业术语,同样形状的一件玉器,价格可以相差几十倍几百倍几万倍。

单以玉镯为例。云南端丽亦产玉器,我去过那边的玉器街,当时许多同行者对某家店里一个二十八万的玉镯咋舌不已。华林玉器街上的手镯,从几十几百块到几十万都有。有个店主随便拿了个店里现货中最贵的手镯,告诉我那玩意价格是六十万左右。而这价格,在玉器街上肯定不是最高的。我算了一下,戴着那镯子,等于带着一套小户型上街。店家又拿了两个挂件给我看。其中一块叶子形状的,翠绿得让人我见犹怜,心生倾慕之意;而另一个,颜色浅,亦没有之前的通透,如果让我猜它们之间的价格差异,我最多会猜“十倍”,但店家说了,“一百倍”。这里面的玄机,岂是我们这些门外汉能看得透的。在这些一间一间紧密挨着的小店,可能都藏着数件价格高昂的玉器,似乎一个“藏龙卧虎”都不够形容。

但也不必因此便生了怯意,也有许多便宜的小东西,比如手机绳,密密麻麻的一大串,最便宜的五块十块都有交易。这就是老字号专业市场的好处,从五块十块到价值连城,一千多家商铺,你总能找到属于自己的心头好。


验明正身

全国闻名的玉器交易场所和集散地

◎成立时间:1988年6月

◎商户:1000多户

◎经营及加工产制人员:超过10000人

◎年纳税额:450万左右

广州玉器街,毫无悬念地位于西关腹地——下九路与长寿路之间的华林街内。

华林玉器街建于1988年6月,经过二十多年来的发展,现已形成一条以室内玉器业户经营为主、蜚声中外、颇具特色的玉器珠宝专业街,它以华林寺前街为中心,包括西来正街、华林新街、茂林直街、长胜街等连绵五百多米,原来街上最大的华林珠宝玉器大楼于2008年底被拆,相当一部分的商户便搬进了位于华林街上的名汇商厦,兜兜转转,仍然没有离开这片区域。

玉器街以批发为主兼容零售,批发数额巨大,零售以旅游和家庭顾客为主。

据华林社区综合服务中心主任刘耀明介绍,根据2009年上半年的最新统计数据,预计华林玉器街今年全年缴国家税收约为450万元,目前由下九路至长寿路的华林玉器街内,登记的个体户已有600多户,摊位1000多个,玉器街经营及加工产制人员达一万多人,大部分个体户以家庭作坊式运营。这里囊括了广州玉器交易总量的70%至75%,其交易辐射至中国大陆香港、台湾、日本、韩国及东南亚等国家和地区;其生意吸引力使缅甸、香港、台湾、及云南、河南、福建等国内外玉器商来此经营,是全国闻名的玉器交易场所和集散地。


评估报告

零散小作坊,

用现代化科学来管理

直到去年,“华林玉器街”的注册商标终于申请成功,现在已成为一个正正式式的“名牌”。

现时玉器街市场统一管理,制度健全,玉器街内进行统一产品质量标识,说明产品的产地、质量、属A货B货或C货,顾客在购买时可以要求商铺出具产品质量保证书,街内还设有质量投诉站、投诉电话和质量检测站,确保消费者的权益。

随着玉器街的发展,玉器街管委会决定增加管理职能,并打算将管委会迁址至合适而便利的地点。据介绍,管委会将转变为管理监控部门,对玉器街上的商场及店铺的玉石进行抽检,进一步净化市场,同时将成立玉器商会,商户将以入会的形式呈现,由商会颁发类似于“优质诚信商户”的标志,并整合商户资源,打造玉器“名牌产品”,这样既是给消费者一个指引,同时也保护了正当商家的利益,令购物环境更规范。

单纯的零散小作坊显然已不适合这个社会,没有现代化科学的管理,再辉煌的老字号也容易没落,“华林玉器街”要成为一个真正恒久的名牌,这条路似乎走对了。


话说

◎华林玉器街管委会成员、华林工贸总公司经理郑亚三

“玉无价,行家有价”

二十多年前,郑亚三开始做玉石生意,那时卖玉都是推着小车在大路中央做生意。二十年后,华林街上的玉器摊档成行成市,郑亚三被大家尊称为“三哥”,他现在的身份是华林玉器街管委会成员、华林工贸总公司经理。

中国有句俗语叫“玉无价”,但在内业又有一句话——“玉无价,行家有价”,因为行家们自然深知玉石的价值几何,因此当消费者与商家之间发生纠纷,比如当消费者不小心打烂了玉器而被要求用天价赔偿购买时,华林玉器街管委会便能从行家的角度很好地充当仲裁者的角色,对于消费者来说,这是就像娘家一样能给他们提供放心购物的强有力保障。

◎宏丰玉器商行负责人叶卫雄

华林街的吸引之处在于它的文化底蕴

华林玉器街不仅是一个商业旺地,更是一个带有历史底蕴的人文之地。

关于华林玉器街有许多传说,比如滇西的马帮无意中带来了一块玉石,开始了华林玉器街的辉煌,但对于在华林街的老商户来说,他们并不太愿意相信这些所谓的传说,在叶卫雄看来,华林街的辉煌,在于它的文化与历史底蕴。

叶卫雄,宏丰玉器商行负责人,在华林街上开店已经十多年,对于华林街历史的了解,让他不像个商人,而更像个街道宣传大使。叶卫雄说,几百年前,华林街本就是一个零散的玉石作坊,而且在古代,玉器并非是寻常百姓人家可轻松拥有的奢侈品,华林街的玉器大多是为“官家”而做,类似于“官窑”,每一年都要进贡到宫里。

现在的“华林街”,本身就是一个名牌,这里的店几乎家家都是“老字号”。谈及华林玉器街,在业内人人皆知,一个做玉器的人,他可能不晓得怎么去揭阳,不晓得怎么去平洲,但一定会知道华林街怎么走。作为一个玉石集散地,这里吸引了很多行家前来,这便是华林街文化底蕴的魅力所在。

◎伟麟珠宝有限公司负责人倪志强

上好的玉器具备收藏和投资价值

华林玉器街上绝大多数都是“个体户”,即使卖着几十万的玉器,也只守着小小的档口,开着一间小小的商行,做着小老板。但倪志强不一样,他是华林街上仅有的三四家珠宝有限公司的负责人。

倪志强的珠宝生意算是家族生意,在华林街上已经营业二十多年,从小店做成了有限公司,不但加工玉石,还卖自家设计的珠宝,甚至赞助香港小姐竞选。在倪志强看来,做玉石生意,绝对是个风险行当,最终仍然要讲运气,因为即使是老行家,也有可能失手。花大价钱买回来的玉,“开玉”的时候那一刀下去,“谁敢看?!”

因了这“风险”,再加上玉石属于有限资源,因此玉石也极具收藏或投资价值。倪志强说,上好的玉器,须同时具备原材料与工艺的双重优质条件,才有收藏和投资的价值。


买手贴士

[手镯]最显气质的女人宠物

玉器首饰中,最得女人欢心的,自然是玉手镯。

一个好的手镯,透明度、幼洁度要够,如果你嫌这些名词听起来太玄乎,可以看手镯的厚度,一般来讲,种好的玉石才能做出厚的手镯,所以你如果是个门外汉,也可以先用这一招来判断——但是,也并非百分之百准确。

[挂件]男女老少皆宜

脖子上挂件男女老少皆宜,因此受欢迎率也高。而且它的可塑性强,可以做出各种形状,大小随意,绿叶形状、小辣椒、动物、佛像,既有装饰作用,也能辟邪保平安。


下期预告

6年前,华岭家纺窗帘城才诞生在“全国布料看广东,广东布料看中大”的中大布匹市场里,跟很多老资历的专业市场相比,它无疑是相当年轻的。但凭着短短几年的打拼,它目前已成为华南最大的家纺窗帘批发市场,每天约100万米的家纺面料从这里流向全球。


撰文:本报记者 刘毓 实习生渠畅

摄影:本报记者 黄集昊